仕入れた肉や魚を、
お客様のニーズに合わせて。
静岡県東部を拠点に鶏肉専門店として開業し50年。
地元の保育園や幼稚園・産業給食・スーパー・個人経営の飲食店様や
食料品店様からの「カット・加工・下ごしらえ」のご相談にお応えします。
お客様のお悩み、ご要望と真正面から向き合い、
食材を最適な形でお届けしています。
創業1971年。沼津の学校や施設をはじめ、
さまざまなお客様に愛されご依頼いただいています。
当社は鶏肉専門店として開業しました。地域のお得意様に支えられながら、現在は仕入れたパーツ肉や魚介類を、お客様のご要望に合わせた加工を行っています。例えば豚ロースを豚カツ用に100gずつカットしたり、パン粉まで付けて指定数を納品したり。エビの殻むき・身を伸ばしての下味付け、ズワイガニの食べ放題用下ごしらえなど、細かなご要望にも対応してきました。
沼津を中心とした静岡東部エリアの給食施設様から、地元の個人経営の飲食店様まで、様々な規模のお客様からご相談いただいています。「ここなら安心して任せられる」と思っていただけるよう、これからもお客様のお悩みと真正面から向き合っていきます。
業務内容
仕入れた肉や魚介類の加工から、配送まで。
給食・産業給食・スーパー・個人経営の飲食店など、お客様のご要望に合わせて一貫して対応します。小ロットからご相談いただけます。
仕入れ食材の加工
仕入れたパーツ肉や魚介類を、お客様のご要望に合わせて加工します。鶏肉の専門店として創業した当社は、様々な加工の中 でも鶏肉加工は特に得意としています。徹底した温度管理と衛生基準のもと、給食の厳しい基準を満たす品質でご提供します。
重量指定カット・串刺し加工
豚ロースを100gずつカットするなど、重量指定での加工に対応します。串刺しなどの細かな下ごしらえも、丁寧な手作業で一つひとつ仕上げます。
パン粉付け・下味付けなどの加工
カットした肉や魚にパン粉を付けたり、下味をまぶしたりといった、調理前の加工を承ります。給食・産業給食向けの半製品も、アレルギー対応や栄養バランスに配慮してお届けします。
配送
自社便による徹底した温度管理のもと、冷凍食品から加工した食材まで、安全かつ迅速に配送。学校・保育園・幼稚園・産業給食施設など、地元の給食現場へ鮮度を保ったままお届けします。
お客様に選ばれる「3つの理由」
木村商事では、通り一辺倒な対応はいたしません。
お客様のご状況やに合わせた柔軟な対応も得意としております。
「流石にこれは難しいかな」と思うこともお気軽にご相談ください。
小ロット 注文こそ大歓迎です
「1パックだけ」「少量だけ追加したい」そんなご注文にも、気軽にお声がけください。大手には頼みにくい小ロットのご依頼こそ、地元密着の専門業者である木村商事の出番です。量の多い少ないに関わらず、誠実に対応いたします。
業務用冷凍食品も多数取り扱っていますので、お客様によっては、ワンストップで取り揃えていただくことも可能です。
急な連絡にも迅速に対応いたします
「早朝に電話して、お昼前までに届けてほしい」そんなご要望にも、できる限りお応えしてきました。地元沼津を拠点に自社配送しているからこそ、突然の数量変更や急ぎの納品にも臨機応変に対応できます。
お困りごとにトコトン寄り添います
例えば弊社の定休日となる日曜・祭日。学校の文化祭や町内会行事など、お得意様が特別な納品が必要な場合は対応をさせていただくこともございます。また、人手不足のお手伝いができることもございます。お困りごとがございましたら、まずはお気軽にお電話ください。
会社概要
会社名
有限会社木村商事
設立
1971年
所在地
静岡県沼津市若葉町22-13
電話
055-923-2135
FAX
055-923-2164
事業内容
食肉処理業・惣菜製造業（営業許可取得）
配送エリア
静岡県東部（直接配送）／県東部エリア外は冷凍クール便での配送も可能です（送料別途）
